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por UNS Recurso | 17 de marzo de 2017 | encimera de cocina de granito

Hay muchos factores a considerar al elegir una superficie de encimera de cocina. Si el granito ha llegado a la parte superior de su lista, lea el artículo a continuación para determinar si sus ventajas y desventajas lo convierten en una buena opción para su cocina.

  • Sustentabilidad. ¿Sabía que una sola cantera puede proporcionar piedra para miles de proyectos comerciales y residenciales durante varios siglos? El granito también está casi completo como material de encimera en su estado natural. Una vez extraído, se requiere un procesamiento mínimo para prepararlo para su cocina. En comparación, los materiales de ingeniería tienen un proceso de producción complicado que a menudo incluye productos químicos tóxicos y emisiones nocivas a la atmósfera.
  • Resistencia al calor. Las encimeras de granito no se derretirán ni se ampollarán cuando se expongan al calor. Son una de las encimeras más resistentes al calor del mercado. Las sartenes calientes se pueden colocar directamente sobre la superficie de la encimera del horno sin ningún daño. Los expertos recomiendan el uso de un salvamanteles cuando se utilizan electrodomésticos que emiten calor durante largos períodos de tiempo, como las ollas de cocción lenta.
  • Resistencia al rayado. El granito obtiene un 7 en la escala de dureza mineral de Mohs. Esto significa que muy pocos minerales pueden rayarlo. Si bien puedes cortar granito, esto no es recomendable; hacerlo desafilará tus cuchillos y, a veces, puede dejar un residuo de metal que puede ser difícil de quitar.
  • Costuras. En una cocina típica, las encimeras de granito deberán tener 2 o 3 costuras. Dependiendo del color de granito que elija, el tamaño promedio de losa variará. Una expectativa típica se puede establecer en 9 pies x 5 pies. Las islas grandes generalmente se pueden hacer sin costuras. Si tiene un diseño en forma de L o U, espere costuras donde las encimeras se inclinen en una dirección diferente. La buena noticia es que muchos fabricantes mezclarán epoxi de color personalizado para adherir las costuras, lo que hace un gran trabajo para disimularlas. Espere que la costura tenga alrededor de 1/8 "de espesor.
  • Fregaderos bajo encimera. Los fregaderos de montaje inferior son comunes en las instalaciones de encimeras de granito. Esto permite que las migas y los derrames se limpien directamente en el fregadero sin que queden atrapados en el borde de un fregadero de montaje en superficie. Puede considerar el uso de varios tipos de fregaderos, incluidos los de hierro fundido, acero inoxidable o superficie sólida. Los fabricantes cortarán y pulirán el orificio del fregadero para que coincida con la forma del fregadero elegido.
  • Opciones de protector contra salpicaduras. Los protectores contra salpicaduras cóncavos que son comunes en las encimeras laminadas no están disponibles con granito. Por lo general, se adherirá una pieza separada de 4” de la losa de piedra sobre la superficie de la encimera. También se utilizan placas para salpicaduras de azulejos y granito de altura completa.
  • Refacción. Las encimeras de granito deben ser reparadas por un profesional. Es raro que sus encimeras se rajen o se astillen, pero si lo hace, llame al fabricante que instaló sus encimeras para programar una llamada de servicio. La mayoría de las veces, se puede usar un epoxi del mismo color para llenar el vacío y será prácticamente invisible. Superglue se puede usar en caso de apuro para rellenar virutas. Si usa sartenes pesadas de hierro fundido, tenga cuidado al colocarlas en su fregadero bajo encimera. El borde de estos recortes es el lugar más común para obtener fichas. Sin embargo, un escenario más probable es experimentar una mayor cantidad de platos rotos.
  • Sellando. El granito es un material poroso, pero esto no es necesariamente algo malo. Si se dejan líquidos en la superficie durante largos períodos de tiempo, eventualmente se absorberán. Pero al igual que absorben, también se evaporarán. Dependiendo de cuál sea la sustancia que deba eliminarse, puede aplicar diferentes cataplasmas para acelerar el proceso. Sin embargo, muchos se evaporarán por sí solos sin el uso de productos químicos o de limpieza. La mayoría de los fabricantes aplicarán un sellador a las encimeras de granito antes de instalarlas, lo que las protegerá de la absorción de líquidos demasiado rápido.
  • Mantenimiento. Las encimeras de granito se consideran una superficie de encimera de bajo mantenimiento. La probabilidad de necesitar reparación o repavimentación es baja. La tecnología para los selladores ha recorrido un largo camino a lo largo de los años, y muchos durarán más de 10 años antes de que sea necesario volver a aplicarlos. Cuando es necesario volver a aplicarlos, es algo que la mayoría de los propietarios pueden hacer por su cuenta: simplemente aplique el producto y limpie el exceso. Es una buena idea preguntarle a su instalador qué sellador se aplicó inicialmente y usar el mismo tipo para volver a aplicar.
  • Precio. El precio promedio de las encimeras de granito en una cocina típica oscila entre $3000 y $4000. Las variables incluyen perfiles de borde, pies cuadrados totales y salpicaderos. No se deje engañar por el estereotipo de que todo el granito es caro. Los granitos de menor rango costarán menos que los laminados de mayor rango. Aunque las encimeras de granito no se consideran de "gama baja" en cuanto a precios, hay muchas opciones asequibles que comienzan en alrededor de $35 a $55 por pie cuadrado. Tenga cuidado al comparar precios entre diferentes empresas. Asegúrate de comparar manzanas con manzanas. Su cotización final debe incluir material, fabricación e instalación.
  • Opciones exóticas. Si está buscando algo verdaderamente único, considere un granito exótico. Como con la mayoría de las cosas en la vida, el precio está determinado por la oferta y la demanda. Algunas canteras no son de fácil acceso o solo se pueden extraer durante cortos períodos de tiempo durante todo el año. Si estas circunstancias se dan en una cantera con piedra única, el precio se verá impulsado al alza. Algunos granitos alcanzan más de $400 por pie cuadrado.
  • Colores disponibles. Con todas las piedras naturales, incluido el granito, estamos limitados a los colores y patrones que produce la madre naturaleza. No encontrará muchos patrones sólidos o colores brillantes, pero ambos existen. Además, esté atento a una amplia gama de colores y patrones dentro del mismo color de piedra. Siempre es una buena idea ver las losas exactas que se fabricarán para su cocina para asegurarse de que son lo que esperaba ver en la muestra. Otro factor es que muchos granitos exóticos tienen enormes ondas que fluyen, y una pequeña muestra no será una buena representación de toda la losa.
  • Resistencia a las manchas. En general, los granitos más oscuros son muy densos y, a veces, ni siquiera requieren un sellador. Los granitos más claros son más porosos y, a veces, requieren varias capas de sellador para que se consideren resistentes a las manchas. De cualquier manera, si se trata adecuadamente, el granito es una superficie de encimera resistente a las manchas.
  • Material natural genuino. Eliminar, o al menos reducir, nuestra exposición a productos químicos y aditivos ha demostrado ser beneficioso para nuestra salud. La piedra natural genuina, incluidos el granito, el mármol, la esteatita y otras, son la "elección natural" para las superficies de las encimeras. Se extraen de la tierra en su estado natural y se cortan en losas para usar en su hogar. Aunque los materiales de superficie de cuarzo de ingeniería pueden afirmar que también son naturales, la realidad es que en su mayoría son resinas de estireno y poliéster, con un pequeño porcentaje de cuarzo natural triturado.
  • Resistencia a los productos químicos. Las encimeras de granito son muy resistentes a los productos químicos. Los ácidos y las bases no dañarán el material. Sin embargo, tenga cuidado con el uso repetido, ya que algunos productos químicos eliminarán el sellador con el tiempo, lo que provocará la necesidad de volver a sellar antes del tiempo recomendado.

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Serie de comparaciones de encimeras

¿Cuál es la desventaja de las encimeras de granito?

Contras de encimeras de granito

Las encimeras de granito son fuertes y duraderas siempre que se sellen cada año. Si los propietarios son negligentes en su mantenimiento, el granito poroso puede absorber aceites, jugos y vino, que serán imposibles de eliminar. Las bacterias también pueden albergarse dentro del granito si no se sellan correctamente.

¿Cuáles son los pros y los contras de las encimeras de granito?

  • Resisten las manchas. El granito no solo es resistente al calor, sino que también es resistente a las manchas.
  • Son propensos a agrietarse. Las encimeras de granito pueden ser muy duraderas, pero aún existe el riesgo de astillar la piedra.
  • Son costosos.
  • Lo más probable es que vengan con costuras.

¿Vale la pena conseguir encimeras de granito?

Las encimeras de granito son más duras y fuertes y la durabilidad a largo plazo del granito lo hace mucho más atractivo tanto para el propietario como para los constructores de viviendas. Tiene una vida útil más larga que las encimeras laminadas tradicionales, por lo que no verá rayones ni anillos.

Que es mejor una encimera de cuarzo o granito

El cuarzo es en realidad más duro que el granito y, por lo tanto, más duradero. De hecho, el cuarzo es casi indestructible y, como no es poroso como el granito, es fácil mantener las encimeras relativamente libres de bacterias. Sin embargo, tenga cuidado con las sartenes: el cuarzo puede dañarse con el calor excesivo, así que use almohadillas térmicas en todo momento.

Video: granite countertops pros and cons